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作者:本站 來源:本站 日期:2017-10-24 19:55:05 人氣:12
(一)盆景 與 盆栽 簡史
中國園林佈置,遠在夏商周三代,已相當(dāng)進步。當(dāng)時已具備宮室亭臺園林之美。假山的點綴,遠在漢朝已有,到唐代,原來佈置庭園之假山,至此進步到縮龍成寸,而可置于盆上了。唐宋時代所稱之盆玩,元朝所稱之些子景,就是今日之盆景,而盆景之名稱,則始于明末清初。
盆景是中國人生活藝術(shù)情趣之一,有以石砌,有用木雕,亦有獨石或獨木天然生成。大者置于庭園,小者可清供室內(nèi)幾桌。其中亭臺、樓閣、樹木、舟楫、人物、鳥獸、栩栩如生,比之圖畫,更具真實感,為中國特有藝術(shù)。第二次世界大戰(zhàn)后,日本亦頗為興尚,惜其可作為此種藝術(shù)作品之材料不豐,而石之種類亦遠不及中國之伙,所以不像中國之普遍,因此盆景在日本遠不及盆栽之進步與風(fēng)行。
至于盆栽之名稱,始于晉代(公元二六五至四二零年)。詩人陶淵明不甘為五斗米折腰,退隱故鄉(xiāng),度其田園生活,其藝菊之韻事,不僅盛名當(dāng)時,亦可說是中國盆栽藝術(shù)有記載之始。降至宋代,有配以景物而稱為「盆玩」。元代又更名為「些子景」,至明清代就更為普遍,而轉(zhuǎn)稱為「盆景」。特別在清代康熙至嘉慶年間,可稱物阜民豐,昇平盛世,士大夫以至商賈、庶人,更普遍地以此為生活情趣,藝術(shù)消遣。其構(gòu)造風(fēng)格,也因各地興尚與時代變遷而有所不同。在明清兩代,例如揚州之花塔式、四川之蚓曲式、安徽之滾龍式、北方之三曲式、兩湖之平托式、廣東之五林式等等,多采多姿,包羅萬有。至清末民初(公元一九零零年)左右,廣東人根據(jù)繪畫手法,發(fā)明了蓄枝截干方式,而佈局構(gòu)型,亦趨尚畫意,瀟灑蒼勁,兼而有之,被稱為嶺南派,各地仿行,為南北盆栽家所愛好。盆栽古樹,由是達到藝術(shù)高峰。而前述之古老各式,因之漸趨淘汰,唯嶺南風(fēng)格是尚。此是盆栽藝術(shù)風(fēng)格今昔不同之最大改革。盆栽名稱,雖然始于晉代,但進展中又為盆玩、些子景、盆景等名取而代之,而將盆栽包括在內(nèi),或稱之為古樹。直至近代一般古樹而無景物佈置者,又復(fù)採用盆栽之名。
日本之文化藝術(shù),受中國之影響至大,遠自秦代(公元前二五五至二○六年)徐福東渡,以至元朝(公元一二八○至一三六八年)年代,日本派遣使節(jié)及商人貿(mào)易來住,更有不少日本人留學(xué)中國,而將此項藝術(shù)帶回日本。繼之在明代末年,遺臣朱舜水不甘臣服滿清,流寓日本,將更多漢學(xué)文化以至盆栽藝術(shù)帶到日本,并加以發(fā)揚,成為今日盆栽盛行于日本之起因。第二次世界大戰(zhàn)后,繼由日本傳至西方,更以中文“盆栽”兩字譯音成“Bonsai”,成為普遍名稱。由是言之,盆栽藝術(shù)雖源出中國,但得以傳遍世界各地,則日本人不啻成為轉(zhuǎn)運橋梁,厥功至偉,此亦無可否認者。
現(xiàn)在盆栽藝術(shù)之傳遍世界,可稱無遠弗屆,不論亞洲、歐洲、美洲、澳洲,以至非洲各地,都紛紛設(shè)立盆栽會,互相研究。尤以美國風(fēng)起云涌,各州成立盆栽會之多,有如雨后春筍,每年都舉行國際性盆栽展覽大會,切磋觀摩,本人歷年亦被邀參加,奈因健康關(guān)系,不克赴會,至引為憾!最近更在首都華盛頓籌設(shè)國立盆栽園,而各大學(xué)農(nóng)科更不少列為課程。各盆栽會亦聘有專家教授,專人演講,應(yīng)有盡有。美國盆栽藝術(shù),雖然現(xiàn)仍在幼稚時期,但以其研究之苦心,與學(xué)習(xí)之毅力,配以美國氣候溫和,土壤肥沃,可供盆栽之植物料更豐富。正如中國古語所云,天時、地利、人和,三者兼而有之,其進步將必一日千里,可以預(yù)卜。除非我國百尺竿頭,再進一步,否則一百年之后,執(zhí)世界盆栽牛耳者,恐非中國,更非日本,而是后來居上之美國。因此,希望我國愛好盆栽人士,共同負起發(fā)揚光大責(zé)任,毋使祖先留給我們之藝術(shù)遺產(chǎn),淪諸演沒,而將來有禮失求諸野之嘆!
注: (一)原文附有年份,書畫考據(jù),為免閱者悶訥,特予抽起,可來電郵索閱。
(二)原文見刊于三十二年前,“文農(nóng)盆景”一書,今日觀之,美國后來居上之勢,果無錯評。
(三)造型佈局之研究
盆栽結(jié)構(gòu),固賴巧思,培植尤憑經(jīng)驗,除了必須具有園藝常識、文藝修養(yǎng)、高度耐性、不辭勞苦、親力親為之條件外,還需多讀藝術(shù)理論,多看別人作品,多觀摩名畫及大自然景物,及多研究實踐問題,這樣才會不斷進步,而創(chuàng)造新境界。
盆栽藝術(shù)首重造型,吾人當(dāng)知盆栽之成長,大半出于天賦,人為改造務(wù)求簡單。每一品種,各有不同之本質(zhì),每樹亦有其天賦型格,絕對不能加以牽強改造。正如不能以松拍之古勁,強施于瀟灑之楓竹。而我們廣東人所常見涌邊田畔之水松,山嶺上之杉樹,以及在香港亦常見之木棉樹,其自然形狀,是株株直上,矗立云霄,其本質(zhì)是屬于瀟灑軒昂型格,尤其木棉樹更具有英雄獨立之氣勢。如果移于盆栽,不依據(jù)其天賦本質(zhì),偏要將之造成蒼勁大樹型,甚至造為臥盆型、懸崖型,那就是違反自然,不特不會造出雋逸之品,更形成畫虎類犬。因此,作者對于構(gòu)型佈局,首先甄別品種,把握樹型,因勢利導(dǎo),汰蕪存精,保持原品風(fēng)格。一如畫家之應(yīng)物寫形,隨類傅彩,智生靈府,功在毫端,將樹特有妙處表達出來,使氣韻生動,雅緻如畫,不流于俗。
故事先對每一盆栽,均需再三觀察,詳細考慮,或與同好切磋,應(yīng)如何構(gòu)型,佈局,確定后才可落剪,切勿草率從事,一如縫紉之錯針莫錯剪。盆栽藝術(shù),雖然是千變?nèi)f化,但其風(fēng)格不外兩大類:蕭灑或蒼勁。而構(gòu)圖佈局之最高境界,是含有詩情畫意,順乎自然為原則。至于樹型,大致可分為下列數(shù)類:{一}單干式{二}雙干式{三}一頭多干式{四}多干合植式(俗稱併林){五}全懸崖式{六}半懸崖式{七}水影式{八}臥盆式{九}飄出盆外式{十}跌枝式{拾一}子母式{拾二}附石式,而附石盆栽,更須配以適當(dāng)之石,杷根附于石縫,務(wù)以貼服為主,一如老樹蟠生于怪石上,古拙而有畫意,始為上乘。
(四)盆樹之培植
一般取材于山野間,或取樹苗尚未成材者,宜先栽種于地上,加速其生長力。但當(dāng)種于地上時,宜先以瓦片置于泥中,然后將樹苗植于瓦片上,可使根向四邊平行生長,而不致新生根向下直生深入泥土裡,以免將來起掘困難,且易傷害根。俟枝干壯大,然后移植盆中。樹木上盆后,加以剪裁,去蕪存精。欲求枝干蒼勁,必須施行蓄枝截干法,首節(jié)認為粗度適合時,始加以剪截,使出橫枝,以后每節(jié)都如是施行,則枝干氣勢蒼勁,一如繪畫(非萬不得已,不可濫用鐵屈扎),用此手法就被稱為嶺南風(fēng)格。如近代盆栽家:伍若瑜、廖非一、孔泰初、莫府、素仁和尚、陸學(xué)明、徐烘培、王基棉、陳鑑德(現(xiàn)居多倫多)、余訊南、鄧香海、黃錦、陳德昌、江詞、李樹績、張瑞圖、詹廷波等諸先生,皆為此派之表表者。
(五)配盆及幾座之重要
每一盆栽,其配盆相當(dāng)重要,一如人體,各因高、矮、肥、瘦與面形、體格之不同,而其衣服之尺度裁剪,亦因之各異,否則衣不稱身,縱身材相貌如何美好,看來固不順眼,服之不衷,令人反感。盆之于樹也亦然,盆之款式固有多種,而色澤亦異,不獨用盆之款度、格式、大小、深淺、長短、闊窄,固須適當(dāng);而其盆顏色之深淺,也要因植物之不同,而加以配合。比如此樹是宜植于長方盆,而配以四方或圓盆;或此樹宜于配淺盆,而卻配以深盆。又例如一株紅楓而用朱色宜興盆;白梅而配以無錫或石灣或江西白色瓷盆;或松樹已老至荒皮黑色,而配以深色或甚至近乎黑色之盆。都足以影響盆栽之格調(diào)及色彩的調(diào)和,而失去牡丹綠葉之效,因而減低盆栽身價。所以配盆是一件極其重要問題,此為玩盆栽者所當(dāng)注意也。
至于盆栽之用盆,陶器勝于石器,石器勝于瓷器。因陶器以樸素見稱,使人有古色古香之感。中國陶盆,由于款度、線條、土質(zhì)、都稱上乘,頗受世界各地盆栽家之垂青,尤其舊盆為玩家所愛好,視為古董。
中國陶盆以石灣產(chǎn)者最為上品,無鍚、宜興、欽州產(chǎn)者次之,潮州產(chǎn)者又次之。其原因是由于土質(zhì)關(guān)系,石灣盆比其他陶器耐熱。吾人試以各種陶盆,置于烈日之下,以為比較,則石灣盆之吸熱程度,比之別種為低,故為盆裁家所特別喜愛也。
日本近代對于盆栽相當(dāng)盛行,風(fēng)靡朝野。因此對于用盆亦極重視,以配中國舊盆為名貴,因此爭相搜購。本人曾旅行日本多次,每于盆栽展覽會中所見配盆,十居其九是選用中國舊盆,更標(biāo)志于說明卡上。品款洋洋大觀,琳瑯滿目,頓有禮失求諸野之嘆!由于日本盆栽之盛行,對盆之講究,因此對盆栽用盆,亦大量生產(chǎn),大部份照中國舊盆款度仿製,相當(dāng)精巧,驟看之下,幾可魚目混珠,但亦自有其好處,因遠比中國舊盆價廉,而為普通人樂用。
至于幾座之配合盆栽,其重要處僅次于配盆。一盆精雋之盆栽,如更配以適當(dāng)之幾座,就特別顯出其清高幽雅,而增加身價。因此,盆與幾座之能否配合盆栽,則不啻衣履之于人體。正如在美國紐約之日本著名盆栽家吉材西二先生(Mr.YujiYoshimura)所說:「精雋之盆栽,如不配合幾座,則如同一個人衣冠齊整,而不穿鞋」。他這番話,形容得非常恰當(dāng)。所以中國盆栽展覽時,盆栽必配以幾座。
普通幾座是用木材製造,間中亦有以陶器製成,或木材之中飾以貝亮,或上面配以云石。木材中以紫檀為上品(紫檀入水則沉,異于常木,產(chǎn)東南亞熱帶森林區(qū)),酸枝次之,花梨木又次之(二者都屬紅木之一種)。
中國幾座之款式風(fēng)俗,亦因時代之興尚而有所不同。其中有所謂明裝(公元一三六八至一六四四),清裝(公元一六四四至一九一一),明裝注重條,清裝注重雕刻。但真的出自明代或清代之製品,今已成為古董,價值奇昂,且不易蒐求。現(xiàn)在流行于市上者,全是近代仿製而已。以北京手工為最佳,上海次之,廣東又次之。但此不過是工藝品玩意,不是民生日常必需之物,所以廠家不是大量生產(chǎn),更不是式式俱備。所以一般盆栽家,都于平時蒐集儲備,需時可用,否則到急需之時,并非立刻可在市場找到也。
(六)合植盆栽 伍宜孫
合植盆栽,俗名併林,日本名為寄植,是用樹木三株以至多株併合而成,狀若叢林,是盆栽中最富天然景色而有畫意,不獨平靜幽雅,更令人悠然神往,幻想到叢林裡有鳥語、小溪流水聲、歌聲、誦聲、韻樂聲,有如置身其間之感。
合植方式:
合植是盆栽中款式最多,變化最大,而各有其獨特不同之天然美。
(甲)材料採用:
(一)同一品種之樹。(二)不同品種之樹。
(三)同一年齡之樹。(四)不同年齡之樹。
(五)同一型格之樹。(六)不同型格之樹。
(乙)格調(diào):
(一)疏林。(二)茂林。(三)森林。(四)遠林。
(五)近林。
(丙)地域環(huán)境:
(一)山嶺叢林。(二)沼澤叢林。(三)海岸叢林。
(四)曠野叢林。(五)溪澗叢林。(六)丘陵叢林。
(七)原始叢林。(八)小徑幽林。
以上多種類別,首要集中材料,熟慮巧思,其材料適于併合那種款式,決定后不妨以所有手上材料,試行繪圖分配,大致認為滿意,然后進行。更不妨以名畫作樣本研究,或?qū)⒙眯袝r所見到之叢林景色作為參考,則更具天然美。
合植基本原則:
合植是以不少于三株的植物,培植于淺盆中,而能夠表現(xiàn)天然美麗的景色。有時苦心經(jīng)營,刻意求工之作品,反而令人產(chǎn)生不調(diào)和或厭惡之感,其原因均由于違反自然。因此,合植主要條件就是調(diào)和、合配、與立體安定為基本原則;反之就會失去自然美,顯得凌亂無章,俗不可耐。故需對樹木之高低,干之粗幼,疏密,併配之遠近等況、詳加研思。所以有時甚至疏能跑馬,又或密不容針,千變?nèi)f化,端視作者靈感,心思,而整個結(jié)構(gòu)是否符合上述基本原則,是為成功或失敗之主要因素。
合植佈局:
材料首要充足,例如欲用五株合植,最好多淮備三、四株作為選擇。因樹之高低、粗幼、以至脫泥后,發(fā)現(xiàn)其中根未必盡符合植要求,所以必要材料充足,以備選擇。材料越充足豐富,作品當(dāng)然越好,否則正如粵諺所謂「限米煮限飯」,強而為之,必難達到至佳理想。至于如何佈局,首先選擇三株材料,首株主干為最高,最粗者,第二株副干為較低而略細者,第三株為襯干,是最矮最幼者。此三株就是合植基礎(chǔ),其他材料可使用較為幼細于以上三株者。一般合植,最少三株,普通習(xí)慣以單數(shù)增加,例如五株、七株、九株以至數(shù)十株不等。依照合植之?dāng)?shù)目,使用適當(dāng)尺度之盆,但以淺盆為佳。由于三株基礎(chǔ)之?dāng)?shù)量少,故稍有不調(diào)和處,即成缺點,不比數(shù)十株之合植易于藏拙,雖略有小疵,亦不太顯 插C所以合植株數(shù)越少,佈局越難,而須有充份藝術(shù)技巧。由此可知,三株合植之重要性,為數(shù)株或數(shù)十株之基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。初入門者,不妨多次製作此三株合植,吸取經(jīng)驗,增強信心,然后再以三株擴至多株,運用變化至各種各式,自會令作者發(fā)生無窮趣味而獲得進步。
在合植中,不一定要株數(shù)多,才可以造出森林景色,如果結(jié)構(gòu)配合得宜,雖數(shù)量少,亦可達到此目的。要點并不在于數(shù)量,而在于材料及其佈局,亦不必太過重合植之形態(tài),但須留意包圍各株樹空間之變化,其變化足以使觀者產(chǎn)生較大之聯(lián)想力,在多株之合植,須注意其整體配合,如何表達其天然美態(tài)。
當(dāng)用盆與材料各項淮備妥當(dāng)后,開始種植,將選用之盆置于正面,大概在盆之右邊或左邊三分之一處,前后之位置為在中間稍后或稍前,樹立主干,而襯干則放置在主干之附近,但不可平行,副干則放在主干相反方向之三分之一的位置,此乃最平隱方法,但此副干亦可隨意變化,而此三株距離須成為不等邊三角形,此為佈局根本基礎(chǔ)。樹木不宜平行,須有變化,一株與一侏之間須有距離。今以合植七株為例,其馀四株盡量放在三株之后或旁邊,須避免放在盆中心或放在一株與一株之間,形成重,更免前株遮后株,而充份表現(xiàn)出叢林之深度,使其有遠近之感,而表現(xiàn)出天然美。此不過是對初入門者之舉例,熟能生巧,憑經(jīng)驗,加以隨意變化而可獲得神逸作品。由于七株合植之基礎(chǔ)確立,其他更多株數(shù)或分為二組、三組,亦可以此類推而加以變化。
以三株為主體之合植,既如上述重要,反之,如若找不到此三株主體,而三株之尺碼大致相同,亦須考慮其中點,主干是表達整個合植之中心,其他之副干,襯干,只是陪襯而已。因此,同樣尺碼之樹,就要盡量互相接近,或使根相連,而略露盆面。初種后以水苔蓋之,日久水苔剝落,露出根,一如老樹磐根,而有強盛感。反之,每株相隔距離太遠,便產(chǎn)生柔弱感。而此強弱關(guān)鍵,就是同一尺碼的樹合植時要留意之主要原則。
合植在盆栽中最能表現(xiàn)創(chuàng)造力、藝術(shù)性、真實感及天然美,不獨風(fēng)格幽雅,亦為盆栽中成本低廉者,而且變化無窮,充份表現(xiàn)出作者心思、技巧及天才。在找尋材料中,每有樹木在單獨挑選時,毫不足取,更有缺少枝干,或一邊偏枯,甚或完全估萎之樹木。在常人看來,不僅覺得其一無是處,不感興趣,甚至視為廢物。但落在具有盆栽藝術(shù),善于合植者之手,運用思考,每化腐朽為神奇,造出佳妙之作品,而令觀者讚賞。
本人對于合植盆栽最感興趣,所以極力向各位介紹,更深信,今后盆栽界一定會漸漸注重合植,而不斷進步。
(七) 伍宜孫
附石(日本稱為石付)是盆栽中別創(chuàng)風(fēng)格,而屬于盆景一類。不論于石間附以樹木或花草,只要配合適當(dāng),不僅能充份表現(xiàn)自然美景,且更富詩情畫意。其著者,跨谷縣崖,磐根峭壁;或突出孤島,或峰巒寄生,嶺頭矗立,或巖石攀依。縮龍成寸,置之庭園廳堂,不獨室有山林趣,更使人有坐游山丘巖壑之感。
附石盆栽,有賴于樹與石之配合,所以比單獨盆栽之構(gòu)造較為複雜,而技術(shù)亦較高深,不易造出雋逸作品,因此就屢使到初玩盆栽者視為畏途。但希望各位初玩盆栽者,千萬不可因此灰心,因為附石盆栽,自有其特別好處。吾人當(dāng)知任何玩意、藝術(shù),若果出于自己心栽,一手經(jīng)營,造出一件滿意作品,所感受到之樂趣是難以形容。盆景當(dāng)不例外,特別是附石盆栽,一定要自己親為,未可假手他人。而且自造附石盆栽,成本較廉,材料亦較易尋求,更縮短成材時間,而收樹石兼?zhèn)渲?,此實為研究盆景藝術(shù)初入門者之最好習(xí)作。
石之研究:
我國漢畫,對石之研究非常認真,吾人只要多看漢畫名家各種寫石法,自然明白石型優(yōu)劣;其次多參考別人附石作品,多看大自然景色,就一定心領(lǐng)神會。對每件石之型格、氣勢如何,是否適合附以植物.瞭如指掌,成竹在胸,而懂得如何利用,則作品自然臻于化境。
石與樹之尋求:
在香港各園圃中找石并不困難,而價亦不貴,甚至當(dāng)你旅行郊野,亦往住于無意中在山間田畔拾得有用之石。只要認定此石之型格氣勢是否適于附以植物,則不必囿于縐、透、瘦、秀之苛求。因附石盆栽必須樹石配合,而異于獨石之單調(diào)。至于附石之樹,就更比盆栽易找,因為一般附石以小樹為宜,只要樹型、氣勢、根能與石配合,不須唯老樹是求,故找尋較易,每每可以廉宜代價而造出神逸之品,問題只在于作者之藝術(shù)靈感與心思之運用而已。儲材備用:附石盆景,一如盆栽合植,先尋求可用之材,以備需要。吾人常見香港園圃如醉華園、寶華園、裕新園、藝園等等(注:此篇文章寫于一九六七年,現(xiàn)今上述各花園園址,已全發(fā)展為高樓大廈)每年都還來大批榆、福建茶、滿天星、月橘、雀梅,各種樹苗、細樹,每株售價便宜,其中不少可供作附石用。而英德石、連州石、沙積石等,每斤重計亦只售一元,還有本港出產(chǎn)之海石,更為廉價。好者不妨在平時遇有認為可造之材,就兼收并蓄,儲為備用。所以附石在盆栽中,是所費無幾的作品。附石異于盆栽:
各位要牢記,附石與盆栽不同之點:
(一)盆栽在種盆后如認為不妥,或發(fā)現(xiàn)有比原定種法更理想而高明的話,儘可再事變更,但附石就不能了,一經(jīng)將植物附石盆栽后,甚不能再移動。故在起初,必須仔細研究、多次審度清楚,植物與石是否調(diào)和配合,位置是否合乎理想,確定后才可進行。最好選擇大致經(jīng)已定型、發(fā)育完全,再經(jīng)三、五年也不會多大變型之樹;而石就以質(zhì)地堅實者為宜’石之草木,因石吸收陽光,其溫度傳達于草木,故其生長力較種在盆上之草木為強而迅速,但亦易于變型,而受熱之根更易乾枯,尤以半附石者為甚,因此需要給予充足之水份。吾人試以正當(dāng)發(fā)育期中之同樣植物,分別用于附石與盆栽,則附石之植物在三、五年后,將會較種于盆者為壯大。由此可知,附石盆栽之生長力較強。故在初時,如果覺得其樹正當(dāng)強盛發(fā)育之期,就寧可使樹細石大,經(jīng)若干年后,樹增高、枝干變粗壯、自然合襯,此時更要留意其過度發(fā)育變形,而常常加以裁剪控制。不過一般附石草木,經(jīng)五年生長后,多數(shù)會停止發(fā)育,而型格亦經(jīng)生定,其理是由于四周環(huán)境或泥土狀況,令根不能延展生長,自會減緩新陳代謝。吾人試看高山峻嶺,許多百年老樹,特別是松、、檜、榕之類,往往露出大部份 ! B蟠生石上,甚至小樹懸于壁隙石縫,缺乏泥土,只有青苔掩護,徒賴雨露陽光,依然生存,就可知這些附石樹木生命力是如何強壯了。
附石時期:
附石時期,因樹之品種而略有分別,例如畏寒之樹:福建茶、月橘、寶荊之類,是宜于北風(fēng)季節(jié)已過,每年在夏天進行,不可遲至立秋后。其他一般普通樹木,則宜在春季三月,新芽未發(fā)前最為適當(dāng)。因為此時期就是植物冬眠后,開始進入活動狀態(tài),天氣漸暖,生長較易。但榆樹因每年發(fā)芽比其他盆栽植物為早,可提早在春初追行。松、是常綠樹,后凋耐寒,在秋未初冬進行亦可,但勿遲至十一月后。其他普通植物附石,在中秋后,尤其北風(fēng)初起,氣候乾燥時,切勿進行。
至于盆栽之培植,放置場地環(huán)境,灌水,施肥,土壤等,則因品種而異,兼各地氣候不同,實不能一概而論。近年坊間甚多有關(guān)論著,各位不妨購閱參考,吾不再在此喋喋。
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